Historique du domaine

Une histoire d'amour avec la tour du Cazeau commence le 1er Novembre 1952 avec l'arrivée sur le domaine de M et Mme Falleri Aldo et Carmen. En tant que fermier, M Falleri mène les cultures.
Pour ne pas perdre ce domaine où ils sont enracinés, Ida Giraud, Fille de M et Mme Falleri, achète la tour du Cazeau à la disparition des parents. Elle va alors créer avec son mari Albert Giraud la ferme Auberge en 1992.
Jaques Giraud, le petit fils, restructure les terres. La passion pour ce domaine est intense et grandissante. Un élevage de toros braves y voit le jour en 1991 : la 4ème génération est là.
Grégory Giraud, arrière petit-fils, est auprès de son père pour l'aider à embellir ce mas auquel la famille donne tout son temps et tout son amour, avec la fougue et l'envie de la jeunesse qui l'accompagne.
A ce jour, l'élevage de chevaux et la culture biologique ont pris place sur le domaine.

C'est avec fierté que nous recevrons au mas tous ceux qui voudront partager un bout de la tour du Cazeau.